Pasteuritzador
El producte es bombeja al pasteuritzador i surt a temperatura de pasteurització, adequada per omplir en calent. Escalfament a l’intercanviador de calor, fet de bobina de tub inoxidable dins de la caldera. L’aigua d’escalfament a la caldera es pot escalfar amb cremador d’oli (PO), de gas (PG), escalfador elèctric (PE) o de vapor. Muntat sobre bastidor inoxidable amb potes ajustables.
Procés de pasteurització controlat amb PLC. Regula la temperatura de l’aigua de calefacció, velocitat de la bomba de producte i fa una petita desviació de la temperatura de sortida. El sistema evita que el producte surti a una temperatura inferior a l’establerta. Control senzill del procés de pasteurització i neteja ràpida i fàcil després de l’ús, amb el programa de neteja.
Serpentí de l'intercanviador de calor de la caldera inoxidable. Circulació d’aigua calenta amb bomba centrífuga. Bomba d’alimentació de producte amb impulsador de cautxú, connectada a l’inversor. Protecció contra el funcionament en sec de la bomba.
Opcional:
– Bomba mono.
– Dipòsit d’acumulació 130 l per Bag in Box amb interruptors de nivell.
– Dipòsit d’emmagatzematge de producte 250 l amb sensors de nivell, sistema CIP, bomba.
REFERÈNCIA | CAPACITAT | POTÈNCIA TÈRMICA |
CONSUM FONT ENERGIA |
MESURES |
PO500 |
500 l/h | 48 kW | 5,6 l/h | 1.470 x 1.190 x h. 1.396 mm |
PO750 |
750 l/h | 62 kW | 5,7 l/h | 1.255 x 1.120 x h. 1.557 mm |
PO1200 |
1.100 l/h | 95 kW | 10,18 l/h | 1.255 x 1.120 x h. 1.762 mm |
PO1500 |
1.500 l/h | 124 kW | 11,4 l/h | 1.574 x 1.120 x h. 1.763 mm |
PO2200 |
2.200 l/h | 190 kW | 20,36 l/h | 1.574 x 1.120 x h. 2.363 mm |
PG500 |
500 l/h | 60 kW | 6-10² l/h | 1.470 x 1.120 x h. 1.567 mm |
PG850 |
850 l/h | 70 kW | 6-10² l/h | 1.255 x 1.120 x h. 1.557 mm |
PG1700 |
1.700 l/h | 140 kW | 12-20² l/h | 1.574 x 1.120 x h. 2.004 mm |
PE200 |
200 l/h | 16 kW | - | 634 x 919 x h. 1.595 mm |
PE300 |
300 l/h | 24 kW | - | 634 x 919 x h. 1.595 mm |
PE400 | 450 l/h | 38 kW | - | 634 x 919 x h. 1.595 mm |