Despolpadora

Aquesta màquina serveix per despolpar o acabar diferents tipus de fruita o verdura madura o precuinada. El despolpat pot fer-se en una varietat diversa de pasta de fruita, en puré lliure de llavors, pells i fibres. Productes com sucs cítrics, melmelada, sopa i nèctar de fruita per acabar amb una consistència uniforme – reducció de polpa. La màquina és alimentada per una tremuja (fruita sencera) o amb una bomba amb connexió DIN (puré, fruita desossada).

Estructura en acer inoxidable muntada sobre rodes o peus regulables. Tamís amb gàbia, fàcilment desmuntable. Rotor, segons aplicació, fàcilment desmuntable. Safata de recollida de puré desmontable amb sensors de nivell de líquid. Eix de transmissió amb rodaments. Motor d’accionament amb politja i corretges trapezoidals amb coberta de protecció. Tremuja d’aspiració amb tapa i connexió DIN DN80.

Hi ha disponible dos models amb una (P) o dues fases (2P) de processament (amb un o dos cossos), depenent del tipus de producte que s’han de processar i les característiques requerides pel producte final.

Opcional:

– P1000 configurat per desossar (quadre elèctric amb inversor, rotor, tamís).

– P2000 configurat per desossar (quadre elèctric amb inversor, rotor, tamís).

– Tamís addicional per desossar.

– Despolpadora amb inversor.

REFERÈNCIA	PRODUCCIÓ	DIMENSIONS	POTÈNCIA INSTAL·LADA	PES
P1000	Fins a 1.000 kg/hora	1.325 x 750 x h. 1.360 mm	4 kW	370 kg
P2000	Fins a 2.000 kg/hora	1.500 x 800 x h. 1.470 mm	7,5 kW	450 kg
2P1000	Fins a 1.000 kg/hora	1.325 x 1.200 x h. 1.860 mm	8 kW	670 kg
2P2000	Fins a 2.000 kg/hora	1.500 x 1.270 x h. 1.925 mm	15 kW	900 kg