El molino para aceite FLAVOUR es una evolución de varias máquinas para obtener la mayor calidad de la aceituna y convertirla en un buen aceite. La transformación de la aceituna de calidad es compleja y varia mucho en función de la variedad, hay casos en los que hay que extraer más polifenoles y otros en los que hay que extraer más aromas, el sistema permite conseguir ambos resultados. Con el sistema FLAVOUR conseguimos un intercambio de temperatura tanto si es añadiendo calor o frío, para obtener la temperatura deseada en el proceso mediante un equipo de refrigeración frío/calor y de un intercambiador de placas.
Incorpora un sistema de autolavado. El molino de cuchillas puede ser de 250 mm o de 350 mm de diámetro.
Opcional:
– Equipo de refrigeración frío/calor.
| REFERENCIA | BOMBA | POTENCIA |
| FLAVOUR250PMT | PMT | 1,8 kW |
| FLAVOUR250MONO | MONO | 1,8 kW |
| FLAVOUR350PMT | PMT | 3,8 kW |
| FLAVOUR350MONO | MONO | 3,8 kW |
Molino FLAVOUR
El molino para aceite FLAVOUR es una evolución de varias máquinas para obtener la mayor calidad de la aceituna y convertirla en un buen aceite. La transformación de la aceituna de calidad es compleja y varia mucho en función de la variedad, hay casos en los que hay que extraer más polifenoles y otros en los que hay que extraer más aromas, el sistema permite conseguir ambos resultados. Con el sistema FLAVOUR conseguimos un intercambio de temperatura tanto si es añadiendo calor o frío, para obtener la temperatura deseada en el proceso mediante un equipo de refrigeración frío/calor y de un intercambiador de placas.
Incorpora un sistema de autolavado. El molino de cuchillas puede ser de 250 mm o de 350 mm de diámetro.
Opcional:
– Equipo de refrigeración frío/calor.
| REFERENCIA | BOMBA | POTENCIA |
| FLAVOUR250PMT | PMT | 1,8 kW |
| FLAVOUR250MONO | MONO | 1,8 kW |
| FLAVOUR350PMT | PMT | 3,8 kW |
| FLAVOUR350MONO | MONO | 3,8 kW |
También podría gustarle
