Intercambiador de placas con controlador realizado con estructura de acero inoxidable 304 y pies regulables.
Placa fija y móvil revestida de acero inoxidable. Guías en acero inoxidable para soportar las placas y permitir su desplazamiento para inspección. Conjunto de placas en acero inoxidable AISI316 para el intercambio térmico. Placas pulidas y electropulidas completas con juntas.
Conexiones de entrada/salida para refrigerante/calor, conexiones de entrada/salida para el producto. Juego de termómetros.
Se utiliza para enfriar o calentar vino, mosto, cerveza, zumo.
Opcional:
– Termoregulación realizada mediante una electroválvula instalada a la entrada del refrigerante. Esta válvula está controlada por un controlador. Este recibe una señal mediante una sonda instalada a la salida del producto y controla la válvula de control según una temperatura fijada por el operador. De este modo, la temperatura de salida del producto se mantiene lo más constante posible.
– Circuito de agua caliente: circuito cerrado de agua caliente para calentar el producto. Compuesto por un intercambiador de placas soldadas para el intercambio de agua caliente/vapor (o agua sobrecalentada), bomba de circulación de agua caliente entre el intercambiador de placas y el intercambiador de placas soldadas. Circuito completo con válvula de seguridad, termómetro, manómetro, posible unidad de vapor (válvula de compuerta de exclusión, filtro y purgador de condensados). Todo ello montado en el mismo bastidor que el intercambiador de placas, en versión monobloque.
Intercambiador de placas con controlador
Intercambiador de placas con controlador realizado con estructura de acero inoxidable 304 y pies regulables.
Placa fija y móvil revestida de acero inoxidable. Guías en acero inoxidable para soportar las placas y permitir su desplazamiento para inspección. Conjunto de placas en acero inoxidable AISI316 para el intercambio térmico. Placas pulidas y electropulidas completas con juntas.
Conexiones de entrada/salida para refrigerante/calor, conexiones de entrada/salida para el producto. Juego de termómetros.
Se utiliza para enfriar o calentar vino, mosto, cerveza, zumo.
Opcional:
– Termoregulación realizada mediante una electroválvula instalada a la entrada del refrigerante. Esta válvula está controlada por un controlador. Este recibe una señal mediante una sonda instalada a la salida del producto y controla la válvula de control según una temperatura fijada por el operador. De este modo, la temperatura de salida del producto se mantiene lo más constante posible.
– Circuito de agua caliente: circuito cerrado de agua caliente para calentar el producto. Compuesto por un intercambiador de placas soldadas para el intercambio de agua caliente/vapor (o agua sobrecalentada), bomba de circulación de agua caliente entre el intercambiador de placas y el intercambiador de placas soldadas. Circuito completo con válvula de seguridad, termómetro, manómetro, posible unidad de vapor (válvula de compuerta de exclusión, filtro y purgador de condensados). Todo ello montado en el mismo bastidor que el intercambiador de placas, en versión monobloque.
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